Page 70 - 發現台灣農業競爭力(十)
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發現臺灣農業競爭力
阿里山雜糧產銷班第
1 班
阿里山上的女農們是山中雅農,她們最懂得蔗糖的滋味。
山上種的山下賣
雜草裡的高麗菜,嚐到結實又甜美的滋
味,不像外頭膨風空心的高麗菜,更堅 為了打開市場自產自銷,每週楊佩
信自然農法是一條正確的道路。 珍和管培竹都會開車下山到嘉義基督教
種植雜糧,復育原生種的赤小豆、薏 醫院擺攤賣菜,一開始也有族人質疑她
苡、小麥黃豆,則更帶著一股使命感, 們兩個是不是載著菜去mimio(鄒族語
台灣的雜糧主要仰賴進口,但近年來, 意:玩耍),小村莊閒言閒語多,但日
台灣的糧食自給率卻逐年降低,遠低於 久見人心,隨著消費市場對山上種植的
鄰近國家,一旦國際貿易中斷,就有可 自然農法蔬果與雜糧需求增加,見賢思
能面臨缺糧的危機。但這一條復育雜糧 齊的農友也逐漸變多了,產銷班的成
之路卻充滿挑戰,楊佩珍說,去年種小 員,擴大到現在18位。他們共同喊出品
麥,還舉辦了一場小麥收成音樂會,但 牌口號:「打手機鄒taso ci cou」(語意
今年,小麥卻全給鳥吃了,收成掛零。 是強壯的鄒族人)。除了定期在嘉基的
黃豆也讓野兔捷足先登,但是,楊佩珍 攤位,也在部落e購的網路銷售。
說「大家說好了,還是要繼續種,把台 一路走來,新美雜糧產銷班愈挫愈
灣食物再種回來。」就憑著這股志氣, 勇,自然農法蔬果與雜糧,經常因為颱
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16 消費者就應該多多支持山上的雜糧。 風汛期道路中斷而無法下山,使得農民