Page 69 - 發現台灣農業競爭力(十)
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發現臺灣農業競爭力
了兩三年的時間上課學習,深入實作,
了解各種農法,最後發現最友善大地,
也最能帶給家人與自己健康的是自然農
法。
阿里山雜糧產銷班第
一呼百諾揪同夥
楊佩珍號召了幾位和她一樣從城市回
真實的蔗糖塊,風味濃洌甘甜。
鄉容易接受新觀念的女農,實施自然農
法耕作。 1 班
荒野上的有機福田
一開始,當她們任憑野草叢生,蝗蟲
在新美村長汪堅雄與楊佩珍等團隊 咬食嫩葉時,卻被族裡的老農奚落,不
的努力之下,近年來已經復耕了野生愛 懂作農卻還要種菜,她們也曾經沮喪,
玉、糙米薏芢、赤小豆、糯小米、樹 但認同自然農法的夥伴們,翻開藏在
豆、生命豆(雀豆)等雜糧,並
且拓展了生薑、甘蔗、麻竹、苦
茶油、蔬菜的種植,原野山林,
生機盎然。
自然農法不同於有機農法,
自然農法的基本精神是,作物擁
有天生本能,會自行從土壤跟環
境中找水源找養分,所以自然農
法強調無為而治,會翻土養地,
但減少施肥除草,讓作物適應環
境努力生長,強壯的植株再採
種,繼續繁衍,建構一個最順應
大自然的生物鏈。也因此,荒山
野地或休耕許久的地方,反而是
實施自然農法的福田寶地。
楊佩珍說,自然農法就是找
回老一輩的耕作方式!楊佩珍原 64卷12期 103/6/16
本是模型設計師,後來因為身體
因素,回到家鄉新美村,她花 楊佩珍認為自然農法就是找回老一輩的耕作方式。 15