Page 67 - 發現台灣農業競爭力(十)
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發現臺灣農業競爭力
投入的人力時間較多，但是收益相對較 曾真的離農。原本也想讀農，偏偏父母
高。他說，「教育觀光農場是願景，消 親捨不得子女辛苦，何政儒受到當時電
費者是可以教育的。」 影《心靈捕手》感動，到大學攻讀心理
初始，因為擔心植株被破壞，父親並 系。他感受很深，人要跟正向能量的東
不贊成開放農場。「消費者傷害植株蓄 西在一起，而植物就是最佳代表，接受 宜蘭縣礁溪鄉蔬菜產銷班第
意的很少，多半是因為不知道。在認識 陽光日照，踏踏實實，憂鬱煩惱會離得
作物，了解作物的生長狀況後，教給他 很遠。
們對待植物的觀念和方法，消費者也會 要務農的人，不能悲觀。過去社會對
替你愛惜作物。」 務農者有偏差觀念，認為都是無法跟人
何政儒體會，「消費者對自己了解 競爭、能力很差的才會從農，「農業真 4 班
愈多，愈會喜愛你並以行動支持購買你 的是不簡單的事。要知天文地理。事實
的產品。」所以他特別喜歡參加農夫市 上，在農業領域要能打下一片天，是很
集、希望廣場、假日市集，很投入每個 講求科學的。我們不是看人家施肥就跟
能跟消費者面對面交流的機會。他也會 著施肥，得要瞭解理論，仔細觀察，整
宣導消費者「在地消費，吃當令當季」 理出心得之後才能有所作為。」何政儒
的觀念。 說，藉由參加農民學院，各改良場、研
舉例來說，7、8月來宜蘭買番茄失去 究單位的專業技術課程來養成，接受專
意義，明顯過了礁溪溫泉番茄的產期， 業的農民訓練，具備理論基礎，再跟實
買到的其實都是從台灣其他各地來，消 務結合，就更易於作科學化管理。
費者也能從購買行為中吸收到農業及飲
食的相關知識。其他例如對「使用農
藥」的概念，不應只有「用藥」與「不
用藥」的二元差別，消費者是可以去理
性理解「0.2ppm農藥容忍值與假設某項
產品檢出0.28ppm的差別」，若單純用
倍數換算，高達140％，新聞報導起來
非常聳動，對辛苦耕種的農友卻是莫大
地傷害。
知行合一與農友共勉 ●宜蘭縣礁溪鄉蔬菜產銷班第4班 64卷11期 103/6/1
宜蘭縣礁溪鄉二龍村淇武蘭路86-5號
何政儒的父母原本就務農，即使出外 班長：何政儒
讀書，他放假回家也都在田裡幫忙，不 電話：0935-841-337 19
