Page 38 - 2013十大神農暨模範農民專輯

漸入佳境，安然度難關

自養自賣說來簡單，做起來關卡重

重。楊鎵燡不諱言，一路走來，虧損不

少，如今 4 個專賣據點大致已有獲利 ，

但為彌補前幾年的虧損，還有待加油，

不過經營最難的關卡已然安度。

楊鎵燡是農村裡罕見的少年家，充

滿理想的他，對於國產牛肉未來發展很有想法，他表示，過去消費

者看不到國產牛肉生產的來龍去脈，難免有所疑慮，該牧場引進嚴

謹的監控機制，走向精緻化育養，配合政府的輔導與檢驗，包括

「生產端」、「飼料端」與「市場端」，只為讓消費者吃得健康而

安心，也盼國人支持優質的國產牛肉。