Page 11 - 2013十大神農暨模範農民專輯

分批飼養，防疫更周全

「建業鵝場」目前飼有種鵝約 1,000 隻，育成率最高可達 95

％，鵝隻年產量約 4 萬多隻，牧場管理相對重要。陳燭梅表示，衛

生防疫是養鵝產業成敗關鍵，若不夠嚴謹，可能功虧一簣。該鵝場

除為種鵝注射疫苗，並架設防禽網等設施防範禽流感；同時採分批

飼養、統進統出方式管理，使防疫體系更周全，鵝隻品質趨於一

致 。

為維護鵝隻健康，鵝場配置駐場獸醫師，對病鵝進行初期診

斷，若有疑義，則送交桃 園縣動物防疫所。一般輕微的症狀，如中

暑、腹瀉等，陳燭梅並不使用藥物，而以草藥治療，如艾草加黑糖

可解暑熱；魚腥草可舒緩腹瀉症狀等，陳燭梅從孩提時母親利用草

藥治療身體不適症狀得到靈感：「家裡小孩多，小時候沒錢看醫

生，母親常到田邊採草藥運用，無病也強身。」