什錦炒飯
膳
蛋 維生
熱量 脂 食 鈣 鐵 維生素 維生素
白 糖類 磷 素
(Kcal 質 纖 (mg (mg B1(mg B2(mg
質 (g) (mg) A(mg
) (g) 維 ) ) ) )
(g) )
(g)
四
22. 31. 112. 1.2 297.
人 939.2 67.8 5.35 6052 3.37 22.2
8 9 1 9 4
份
一
0.3
人 234.8 5.7 7.9 28.1 16.9 74.4 1.34 1513 0.84 5056
2
份
附註:一人份相當於五穀根莖類 1.9 份,魚肉豆蛋奶類 0.9 份,蔬菜
類 0.25 份