Page 193 - 發現台灣農業競爭力(七)

越 「 玩 」 越 起 勁 ， 他 認 為 ， 年 齡 不 是 障 礙 ， 只 要 用 心 ， 照 樣 可 以 走 出 一 條 光 明

之 途 。

壯 年 轉 進 農 業 ， 專 業 領 域 原 為 影 劇 、 攝 影 的 鄭 俊 達 ， 以 大 地 為 舞 臺 、 五 顏

六 色 的 芭 樂 擔 綱 演 員 ， 巧 思 創 新 ， 編 導 一 齣 精 采 的 戲 碼 。

棄 藝 從 農 從 零 開 始

10 月 中 旬 ， 鄭 俊 達 創 辦 的 菁 芩 休 閒 農 場 ，

水 晶 芭 樂 產 期 接 近 尾 聲 ， 珍 珠 、 紅 心 、 西 瓜 芭

樂 則 妝 扮 就 緒 、 等 待 上 場 ， 忠 實 顧 客 不 愁 沒 有

芭 樂 一 飽 口 福 。 從 栽 培 難 度 高 的 水 晶 芭 樂 入 門 ， 鄭 俊 達 孜 孜 勤 學 ， 獨 創 多 項 栽

培 新 法 ， 各 式 芭 樂 品 種 在 他 手 中 琢 磨 出 不 凡 的 口 感 ， 在 直 銷 通 路 叫 好 又 叫 座 。

新 近 研 發 的 「 芭 樂 玄 米 茶 」 ， 入 選 為 國 慶 伴 手 禮 品 ， 從 單 純 的 生 產 旁 及 加 工 開

發 附 加 價 值 ， 並 邁 向 休 閒 農 業 ， 經 營 觸 角 越 來 越 廣 。

鄭 俊 達 畢 業 於 國 立 藝 專 影 劇 科 ， 在 校 成 績 優

異 ， 燈 光 設 計 、 攝 影 尤 其 專 精 ， 均 曾 獲 獎 。 退 伍

後 ， 鄭 俊 達 進 入 婚 紗 攝 影 業 ， 優 游 多 年 ， 後 因 父

親 年 邁 、 健 康 每 況 愈 下 ， 為 就 近 照 顧 ， 他 放 下 事