Page 47 - 發現台灣農業競爭力(六)

品 的 風 韻 ， 喝 來 喝 去 ， 還 是 熟 悉 的 茶 韻 喝 來 最 尬 意 ， 但 經 營 忠 實 顧 客 並 不 容

易 ， 茶 葉 品 質 好 當 然 是 基 本 要 件 ， 茶 韻 穩 定 一 致 也 不 可 或 缺 ， 而 且 需 日 積 月 累

的 長 期 功 夫 。

100 年 6 月 出 版

好 茶 相 傳 打 響 口 碑

陳 憲 瑩 的 老 家 在 梅 山 鄉 碧 湖 ， 60 年 代 ， 梅 山 茶 率 先 鳴 金 敲 鑼 、 開 啟 台 灣

高 山 茶 的 風 光 歲 月 。 家 中 種 茶 的 陳 憲 瑩 ， 在 阿 里 山 公 路 開 通 後 即 移 居 隙 頂 投 資

種 茶 ， 起 步 階 段 ， 並 無 固 定 顧 客 ， 陳 憲 瑩 開 車 載 著 茶 葉 ， 逐 一 拜 訪 茶 行 ， 彷 彿

「 對 戶 口 」 一 般 ， 一 家 也 不 錯 過 ， 剛 開 始 ， 一 趟 能 賣 個 幾 斤 已 然 不 錯 ， 直 到 口

碑 慢 慢 打 響 ， 好 茶 不 會 寂 寞 ， 茶 客 口 耳 相 傳 ， 自 動 找 上 門 來 ， 才 越 走 越 順 ， 陳

憲 瑩 的 長 期 顧 客 群 ， 都 是 一 步 一 步 用 心 所 建 立 。

據 研 究 ， 北 回 歸 線 所 經 過 緯 度 的 氣 候 型 態 最 適 合 茶 葉 生 長 ， 阿 里 山 茶 區 正

位 於 北 迴 歸 線 兩 側 ， 中 海 拔 高 度 氣 溫 合 宜 ， 山 區 終 年 雲 霧 籠 罩 ， 得 天 獨 厚 的 自

然 環 境 ， 孕 育 豐 潤 渾 厚 、 甘 醇 清 香 的 茶 中 極 品 ， 陳 憲 瑩 認 為 ， 阿 里 山 茶 是 舉 世

一 等 好 茶 ， 國 際 競 爭 力 十 足 ， 但 推 展 海 外 行 銷 ， 單 一 產 銷 班 力 量 微 薄 ， 若 有 關

單 位 能 統 合 輔 導 ， 將 大 有 可 為 。