Page 46 - 發現台灣農業競爭力(六)

番 路 鄉 特 用 作 物 產 銷 1 班 於 民 國 80 年 初 成 立 ， 目 前 有 15 名 班 員 ， 茶

園 面 積 約 30 公 頃 ， 栽 培 品 種 以 青 心 烏 龍 最 多 ， 金 萱 居 次 。 如 同 班 長 陳 憲 瑩 一

樣 ， 班 員 在 茶 園 管 理 上 多 走 向 有 機 化 、 精 緻 化 ， 該 班 從 產 銷 履 歷 制 度 開 始 推 展

時 即 率 先 響 應 ， 多 數 班 員 已 通 過 認 證 。

分 級 嚴 謹 自 製 自 銷

該 班 經 營 方 式 最 特 殊 的 是 共 同 分 級 包 裝 ， 除 了 參 加 正 式 競 賽 的 比 賽 茶 外 ，

一 般 的 春 、 冬 茶 也 區 分 頭 等 、 二 等 、 三 等 3 項 等 級 ， 選 別 分 級 並 非 產 銷 班 自

行 評 斷 ， 而 是 特 地 敦 請 茶 業 研 究 單 位 專 家 負 責 ， 由 「 局 外 人 」 專 業 評 鑑 ， 分 級

更 具 公 信 力 ； 分 級 包 裝 盒 均 貼 上 封 條 ， 封 條 上 標 記 茶 業 年 分 、 產 季 ， 以 及 評 鑑

主 審 的 姓 名 ， 分 級 作 業 十 分 嚴 謹 ， 顧 客 選 購 大 可 據 此 參 考 。

該 班 生 產 的 茶 葉 多 半 自 製 自 銷 ， 製 茶 作 業 啟 動 ， 人 力 上 ， 班 員 可 互 相 支

援 ， 個 人 製 茶 手 路 雖 然 不 同 ， 在 茶 葉 主 人 主 導 下 ， 班 員 手 藝 都 是 師 傅 級 ， 配 合

不 成 問 題 。 行 銷 上 ， 該 班 以 嘉 義 縣 政 府 輔 導 統 合 的 「 阿 里 山 高 山 茶 」 為 共 同 品

牌 ； 行 銷 通 路 除 部 分 委 由 農 會 系 統 ， 多 年 來 建 立 的 忠 實 顧 客 群 ， 占 銷 量 最 大

宗 。

製 茶 手 路 各 有 巧 妙 ， 茶 品 各 有 千 秋 ， 茶 韻 怎 麼 說 也 很 難 一 致 ， 種 茶 30 多

年 的 陳 憲 瑩 認 為 ， 顧 客 品 茶 的 口 味 偏 好 ， 其 實 是 由 茶 農 養 成 的 ， 一 旦 習 慣 了 茶