Page 52 - 發現台灣農業競爭力(六)

植 物 性 資 材 防 治 病 蟲 害

賴 秉 佑 學 用 的 植 物 性 防 治 法 ， 以

植 物 性 資 材 驅 除 蟲 害 ， 常 用 的 包 括 木

醋 液 、 糖 醋 液 、 辣 椒 粉 等 辛 辣 素 材 ，

品 項 相 當 多 ， 也 善 用 蘇 力 菌 等 微 生 物

防 治 資 材 幫 忙 ， 自 行 調 製 的 有 機 液

肥 ， 則 添 加 微 生 物 預 防 病 害 ， 效 果 不

錯 。

由 於 師 傅 引 導 傳 授 ， 賴 秉 佑 正 式

投 入 有 機 栽 培 ， 轉 型 過 程 的 困 頓 期 並 不 長 ， 初 期 茶 菁 的 完 整 率 即 可 達 7、 8

成 ； 當 然 ， 起 頭 的 成 功 ， 並 不 代 表 之 後 就 一 帆 風 順 。 他 回 憶 ， 有 一 年 氣 候 不 正

常 ， 蟲 害 大 爆 發 ， 植 物 性 防 治 法 應 付 不 了 ， 茶 園 被 啃 咬 得 七 零 八 落 ， 全 然 沒 有

收 成 ； 又 有 一 次 ， 新 栽 的 烏 龍 新 苗 ， 前 兩 年 長 勢 良 好 、 亭 亭 玉 立 ， 卻 突 然 染 上

病 害 ， 株 株 落 葉 凋 萎 ， 只 剩 下 枯 枝 ， 只 好 全 園 犁 除 、 從 頭 再 來 。

雖 然 有 插 曲 ， 但 就 栽 培 面 而 言 ， 賴 秉 佑 的 有 機 之 路 走 來 順 利 ， 證 實 不 必 農

藥 護 持 ， 茶 園 照 樣 可 以 管 理 良 好 ， 當 然 產 量 比 不 上 慣 行 農 法 是 必 然 ， 據 賴 秉 佑

統 計 ， 以 單 位 產 量 來 說 ， 如 慣 行 農 法 可 收 300 斤 ， 有 機 農 法 通 常 不 到 200