Page 89 - 發現台灣農業競爭力(五)

法 代 勞 ， 完 全 仰 仗 人 力 。 振 園 農 場 栽 培 時 程 錯 開 ， 意 味 勞 動 時 程 更 長 、 付 出 勞

力 更 多 ， 尤 其 農 場 採 有 機 栽 培 ， 不 施 除 草 劑 ， 僅 人 工 除 草 一 項 就 十 分 辛 苦 ， 游

振 園 說 ， 生 產 1 期 葡 萄 少 說 得 除 3、 4 次 雜 草 ， 雨 水 多 的 時 節 ， 田 尾 雜 草 才

剛 割 完 ， 田 頭 新 草 又 冒 出 ， 天 天 有 忙 不 完 的 工 事 。

有 機 栽 培 ． 農 改 場 輔 導

2 月 中 旬 ， 春 寒 料 峭 ， 振 園 農

場 的 溫 室 葡 萄 園 開 始 剪 果 ， 一 區 接

著 一 區 ， 一 直 忙 碌 到 5 月 底 才 告

一 段 落 ； 露 天 栽 培 區 接 著 登 場 ， 7

月 中 旬 ， 溫 室 葡 萄 青 果 已 著 色 ， 炎

夏 作 業 備 極 辛 苦 ， 工 作 服 濕 了 又

乾 、 乾 了 又 濕 ， 游 振 園 一 天 得 換

2、 3 次 衣 服 ， 粒 粒 葡 萄 可 說 都 是

汗 水 的 代 價 。

游 振 園 於 民 國 84 年 跨 入 有 機 領 域 ， 緣 於 台 中 農 改 場 有 意 推 展 葡 萄 有 機 栽

培 ， 當 時 游 振 園 擔 任 彰 化 縣 葡 萄 協 會 理 事 長 ， 對 於 不 必 施 用 化 學 藥 物 、 有 益 於