Page 91 - 發現台灣農業競爭力(五)

獨 門 秘 方 ． 特 製 有 機 肥

振 園 農 場 使 用 的 有 機 防 治 資 材 豐 富 多

樣 ， 除 了 木 醋 液 、 糖 醋 液 等 有 機 業 界 慣 用

的 資 材 外 ， 辣 椒 、 蒜 頭 等 辛 辣 材 料 混 和 製

液 ， 亦 廣 泛 運 用 ， 功 效 不 錯 ， 但 噴 灑 時 ，

淚 液 、 鼻 水 齊 流 ， 真 是 難 受 。 游 振 園 對 於 防 治 資 材 的 選 用 十 分 慎 重 ， 如 未 曾 用

過 的 中 草 藥 粉 防 治 資 材 ， 使 用 前 ， 游 振 園 會 自 行 測 試 ， 先 將 中 草 藥 粉 溶 解 於

水 ， 以 白 菜 葉 浸 泡 後 ， 再 將 吸 附 藥 液 的 菜 葉 送 至 專 業 機 構 化 驗 ， 證 實 成 分 沒 有

問 題 才 派 上 用 場 。

有 機 肥 料 的 選 用 ， 慎 重 程 度 不 遑 多 讓 ， 豬 牛 、 家 禽 動 物 的 排 泄 物 有 機 肥 一 概

謝 絕 ， 只 使 用 豆 粕 、 芝 麻 粕 、 菜 仔 粕 等 植 物 性 有 機 肥 ， 以 杜 絕 抗 生 素 、 重 金 屬

污 染 土 壤 的 疑 慮 ， 雖 然 植 物 性 有 機 肥 價 格 貴 了 不 少 ， 但 游 振 園 並 不 在 意 。

除 了 市 面 可 見 的 有 機 肥 外 ， 游 振 園 還 有 獨 門 秘 方 ， 他 特 製 果 樹 的 「 補 品 」 ， 以

牛 奶 粉 、 雞 蛋 、 糖 蜜 、 蝦 殼 粉 為 材 料 調 製 而 成 的 液 肥 ， 對 提 升 葡 萄 品 質 效 果 明

顯 ， 他 得 意 地 說 ， 有 一 回 ， 他 載 了 一 卡 車 葡 萄 參 加 台 北 建 國 花 市 的 展 售 會 ， 現

場 只 要 試 吃 幾 乎 沒 有 不 買 ， 預 計 2 天 的 貨 量 ， 1 天 就 銷 售 一 空 。