Page 12 - 發現台灣農業競爭力(四)

十 大 經 典 好 米 殊 榮 。 他 深 信 ， 台 灣 好 米 具 有 國 際 競 爭 力 ， 年 輕 人 只 要 專 業 經 營 、

用 心 學 習 ， 稻 米 天 地 無 限 寬 廣 。

2 0 0 8 年 全 國 「 十 大 經 典 好 米 」 選

拔 ， 嘉 義 縣 義 竹 鄉 農 民 翁 文 學 以 平 凡

稻 種 「 台 南 11 號 」 再 度 得 獎 ， 連

續 2 年 獲 此 殊 榮 ， 極 其 難 得 。 翁 文

學 認 為 ， 要 種 出 好 米 ， 必 須 「 看 天 、

看 地 」 、 選 對 品 種 很 重 要 ， 栽 培 作 為

不 要 貪 多 ， 求 質 就 不 能 求 量 ， 他 並 自

創 一 套 「 合 歡 山 寒 訓 」 理 論 ， 經 過 寒 冬 焠 煉 的 稻 秧 體 魄 強 健 ， 孕 育 的 子 代 勇 壯

紮 實 ， 米 質 當 然 好 。

種 稻 有 訣 竅 ． 參 賽 常 勝 軍

70 歲 的 翁 文 學 ， 國 小 畢 業 就 跟

著 父 親 下 田 ， 農 耕 生 活 過 了 半 個 世

紀 ， 歷 來 參 加 農 作 物 品 質 競 賽 經 驗 豐

富 ， 在 洋 香 瓜 方 面 尤 其 戰 績 彪 炳 、 獲

獎 無 數 ， 不 過 ， 2007 年 參 加 十 大 經

典 好 米 選 拔 ， 卻 是 稻 米 領 域 的 頭 一 遭 ， 原 本 只 抱 著 「 志 在 參 與 」 的 心 情 ， 沒 想