Page 34 - 發現台灣農業競爭力(十)

發現臺灣農業競爭力

花蓮縣鳳林鎮土雞產銷班第

1 班

鬥雞有著自己的固定床位，不會更換。

羽之外，還能比較快速長大及減少飼料 不剪嘴的話較容易產生麻煩，因為習性
的浪費。他表示，市面上的雞隻幾乎都 的關係，鬥雞生性就好鬥，尖嘴更讓它

是大宗飼養，空間沒那麼大、時間也等 們有機會可以鬥個你死我活。「哎呀，
不了那麼久，所以養雞業者都會剪去雞 你不知道，只要有一隻雞流血了，其他

的嘴，讓它們整天只能吃飼料，這樣雞 的鬥雞看到血水，就會一擁而上，把這
隻的「換肉率」就會比較好，可以在短 隻雞給分食了！」。真是名符其實的鬥

時間內便行出售。 雞啊！還好平常因為活動空間夠大的關
但簡清萍想養的不是這種，他的鬥 係，他的鬥雞互鬥的情況並不常出現，

雞沒有剪過嘴，可以運用尖喙去野外覓 就算偶爾有也不至於嚴重。
食，因此也比較會往外跑。其實鬥雞
天敵環伺 山林危機重重

除了要防止鬥雞互鬥之外，
要防的還有老鷹。「雞養在山

上的麻煩是，山豬會來吃、老
鷹會來捉、甚至果子狸都會吃

掉小雞。」簡清萍說，其中最
困擾的是老鷹，常會俯衝下來

把雞隻叼走，最高曾一天發生
64卷06期 103/3/16
16 三起的紀錄。