Page 135 - 發現台灣農業競爭力(十)

農技推廣園地
木瓜新品種
臺農10號「橙寶」

文圖 楊昀
專業個論

↑木瓜臺農2號。 ↑木瓜臺農10號「橙寶」。

業試驗所鳳山分所最近培育出木瓜新品種臺農10號「橙寶」，果肉顏色橙黃，

農 口感Q彈，果肉清甜多汁，沒有一般木瓜的腥味，成為農民與消費者一個新的
選擇。臺農10號「橙寶」果實重量約1.2公斤，比現在普遍種植的臺農2號稍大，可食用

的果肉也較多，夏期果可溶性固型物13～15˚Brix，冬期果約11～13˚Brix，品質穩定，不
但可以自然後熟，還因果皮較厚而有近2周的貯藏期，在銷售上相當有利。

在栽培性狀上，臺農10號的產量比臺農2號更高，生長更旺盛；對葉蟎有良好的耐
受性，葉片不易穿孔，生長不停頓，可以減

少農藥的使用；而且臺農2號節間較短、果
柄較長，果實生長空間較容易分配，不易擠
壓變形，可多結果實，若在採收果實時保留

果柄，還可減少蒂腐病的發生；此外，臺農
10號綠熟果具有明顯黃溝，容易辨識採收適

期。而在栽培技術上，則可沿用臺農2號的
栽培方式，栽培者不會有轉型的困擾。

臺農10號「橙寶」已經取得品種權，且將
在近期授權，最快在年底就可以少量供苗給

農民種植。農業試驗所期望能藉此開發新的
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20 消費市場，提供國內外市場一個新選擇。 「橙寶」綠熟果具有明顯黃溝。