不當次等公民、而是成為有生活品質的農民,葉豊仁笑說「人 如其菜」。的確,他把菜種得健康漂亮、他的農園整齊乾淨,他穿 衣俐落整潔、講話有條不紊,裡裡外外都讓人對農夫的概念耳目一 新 。 有技術、有形象,葉豊仁常受邀出國分享有機農法,也不時有 外國公司派員來臺灣取經,「照我的方法做,蔬菜的質和量都提升 了,想法、生活態度、生活品質也跟著改善 。我們不再是傳統還被 人看不起的農民!」