Page 24 - 2011建國百年神農暨模範農民專刊

降溫攝氏 5 至 1 0 ℃ ；負壓排氣則可有效降低氨氣、隔絕

污染，一舉數得。

畜舍內並設有溫濕度、風量及氨氣監測儀等自動化環控

設施，豬隻在舒適的環境下生長，食量增加，健康率也提

升，大幅縮短生長期 20 至 30 天，同時降低野鳥傳染病

菌的危險，最大的好處則是黃正祥可以隨時透過電腦、給

予豬隻新鮮的空氣與通風的環境。

嘉義農專農業經營

科畢業的黃正祥，除了

引進新式設備從事畜養

外，更採行「異地批次

化管理」的企業經營理

念，他在多地飼養，提

前淘汰病豬及體型較差的仔豬。「批次化生產」及「統進

統出」的管理模式，避免豬隻交叉感染，育成率逐年提升

至 95％，且餵食量及飼料規格統一，使場區土地、人力及

資金成本發揮最大效益。

顛覆傳統 開 放 加 盟