Page 22 - 2011建國百年神農暨模範農民專刊

循環利用 節 省 用 水

「養豬場為什麼沒有

臭味？」幾乎所有參訪

者心中都有這樣的疑

問。黃正祥打開豬舍的

小門，謎底隨之解開，

原來九成的豬舍都鋪設架高的鑄鐵床面，豬隻糞尿可透過

欄狀地板掉到豬舍下方的 V 形糞尿貯池，這樣一來，豬隻

身上不易沾染糞尿，只需以全自動消毒旋轉設備定期消

毒，不像傳統豬圈吃喝拉撒睡都在一處，容易發出惡臭。

此外，廢水經固液分離、厭氧、好氧等三段式污水處理至

符合放流水標準，還可回收沖洗 V 形糞尿貯池壁面的糞

便，經過循環再利用，可省下 70％的用水量，未來黃正祥

還計畫在現行污雨水分流系統中，增設雨水貯留設備，回

收清洗豬舍，節省更多能源。

祥興畜牧場運用廚餘及食品廢棄物做為飼料主要原料，

每年消耗約 3,000 公噸廚餘，節省三到五成的飼養成本，