Page 18 - 2011建國百年神農暨模範農民專刊

程，不得超過５小時。為了把握「黃金５小時」，即使犧

牲吃飯時間，也要為產品新鮮度及美味把關。溪和採用低

溫急速冷凍及真空包裝，不添加防腐劑，讓消費者享受新

鮮、美味的同時，也吃得很安心。

溪和的產品加工過程均經過嚴密控管，每位工作人員配

戴口罩及帽子，進入崗位之前還得消毒，力求每個環節做

到最好。嚴謹的作業及態度，使溪和的加工產品通過嚴格

檢驗、獲得國際驗證。

可以安心吃下肚的商品，受到消費者青睞，不論是網購

宅配，還是生鮮超市、百貨設櫃及展館現場銷售，溪 和 創

造年年成長的亮眼業績。統一超商的魩仔魚御飯糰，即選

用溪和生產的魩仔魚，高品質漁產備受肯定。

持續前進 牽 手 推 手

獲得神農獎肯定，簡大新是唯一的漁業類得主，他將榮耀

歸功於太太黃慧蘭。兩人高中時即結識，後來進一步交往

而結婚生子，黃慧蘭在簡大新的生命中扮演著重要的角

色。黃慧蘭說，簡大新有討海人的性格，作風強悍而急

切，腦子裡不斷有新的想法；在銀行歷練多年的她，除了