Page 7 - 蒜頭食譜及營養價值
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蒜泥美人腿
材料：(10 人份)
茭白筍 10 支
蒜泥 100 公克
辣椒少許
醬油膏少許
味醂少許
蒜苗少許
作法
1.茭白筍蒸 8 分鐘之後，放入冰塊冷卻撈起備用。
2.蒜頭切碎成泥，加入醬酒膏、味醂，辣椒、蒜苗拌勻加入香
