Page 34 - 智慧韌性 農糧永續
P. 34
持續把關農產品安全
確保民眾食的安心
為落實食安五環政策，辦理田間及集貨場等生產端農產品抽驗，針對高
風險農產品、非經驗證農產品、供應學校午餐蔬果等加強抽驗，不合格者管
控，請其延後採收上市，並由地方政府依農藥管理法查處，列為追蹤抽檢對
象，以提升國產農產品品質，並維護消費者食用安全。
另運用質譜快速篩檢技術可即時產出高精準度檢驗報告的特性，每年規
劃辦理田間農作物採收前採樣送驗，並建置質譜快檢行動檢測車，於供貨單
位設置質譜快檢樣品前處理站，產地可就近送檢，提高檢驗效率。另推廣質
譜快檢加值方案，請果菜批發市場加強向承銷人宣傳檢驗合格產品，以提高
拍賣價等誘因，提升農友參與意願，以達到農產品自主品管的目的。
32
