Page 17 - 葡萄

1,500~2,000 公斤之間， 冬果約 1,000~1, 500 公斤之間。如夏果著生較多，

冬果則應酌予降低產量， 以維持生長勢。

六、果實著色前枝梢生育基準

巨 峰 葡 萄 在 硬 核 期

以 後 ， 結 果 枝 梢 逐 漸 停

止 生 長 ， 葉 片 光 合 成 養

分 大 量 運 移 至 果 實 進 行 積

儲 ， 果 實 糖 度 逐 日 上 升

到 成 熟 期 ， 此 期 間 管 理

工 作 會 影 響 成 熟 期 果

實 的 肥 大 與 品 質 。 通 常 在 盛 花 後 70 日 左 右， 根 據 結 果 枝 生 育 情 形 進 行

診 斷 ， 以 做 為 日 後 管 理 參 考 。 果 實 著 色 前 巨 峰 葡 萄 之 生 育 基 準 為 結 果

枝 停 止 生 長 率 為 80~85 ﹪ ， 枝梢長度 80~140 公 分 ， 葉 數 18~22 葉 ，

果 穗 後 第 4~5 葉 之 鮮 重

2.5 公克， 結果枝木質化(轉為褐色)佔全枝長度之 80﹪ 左右， 為可以達到生產高品質葡

萄的枝梢生育基準。

如 果 枝 梢 生 育 前 期 施 肥 過 多 ， 果 實 著 色 後 期 新 梢 容 易 再 徒 長 ， 影 響

果 粒 之 著 色 與 肥 大 ， 此 時 可 利 用 磷 酸 一 鉀 或 磷 一 鈣 800~1,000 倍 噴

施 ， 以 促 進 葉 片

成 熟， 利 用 地 面 施 用 也 有 效 果， 每 0.1 公 頃 約 施 10 公 斤 左 右， 必 須 參 考
前 一

段期間施肥種類及數量進行調整（ 圖 12）。