Page 13 - 葡萄

在 40~60 公分， 花穗後第 2 葉之葉面積為 100~120 平方公分， 葉長

10.1~10.9 公分， 平均葉重 2.5~3.5 公克， 葉色 3~4 級。超過此生育量則著果率較

差， 低於此生育量之植株， 雖然會提高著果率， 但著果後新梢再生長量低， 果實生長

期若葉面積不足， 會影響果實肥大與品質。通常新梢展葉 4~5 葉時即需進行新梢生育診

斷， 藉以調整施肥或進行藥劑處理， 控制開花期新梢

生長在適當的生育基準， 可以提高生產品質。

六、整穗、疏果、除枝、套袋等

管理工作

(一)整穗及除花穗

巨 峰 葡 萄 為 易 流 花

品 種 ， 開 花 前 花 穗 過 長

或 副 穗 過 大 ， 易 延 長 開

花 日 數 或 者 花 穗 分 段 開

花 ， 影 響 著 果 率

及穗形不完整， 亦會因開花間隔過長， 造成養分競爭以致果穗上之果粒生長不一致，

成熟期果穗上之果粒大小及著色不平均。通常於開花前 1~5 天內進行花穗整形工作， 目

的為縮短開花期並避免幼果期養分競爭而落果， 達到良好穗形。整穗時先除去副穗（ 圖

8） ， 再剪除穗軸基部 2~3 段支穗， 大型花穗預

留 13 段左右（ 約 8~10 公分） ， 再剪除末端花粒密集細弱部份， 整穗後在開