Page 7 - 枇杷
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將老園新梢中心枝之外全部副梢予以搔除， 造成樹勢衰弱； 而新園則因尚未成園成冠， 一
般在中心枝另留一副梢。在雨水多、氮素供應較充分的情況下老園的中心枝副梢全數被搔除，
氮素無法被充分消耗的情況， 不僅是造成中心枝頂芽偏向營養生長並會造成不定枝及徒長
枝的形成， 同樣不利於花芽分化， 而新園中心枝副梢允許生長可以消耗樹體內較多之氮素
造成氮素之匱乏而有利於花芽分化， 再加上中心枝結果枝數增多， 故而新園產量要較老園
高得多的原因在此。
基於上述， 解決問題更新老園之道應在果實採收後於較大枝條進行部份更新修剪，
分年建立雙層式傘字型結構， 結果母枝或結果枝要留下至少 1 枝副梢形成空間上之合理
分配， 以均勻能吸收陽光及通風為度， 逐年建立新整枝模式， 3 年後即可養成新樹
型， 充分利用空間， 產量不減反增。
三、蔬芽
在果實採收後或枝梢更新修剪後， 頂部會萌發多數新芽， 為使新梢生長空間合宜配
置， 應在適當位置及間隔距離留 1 或 2 枝新梢， 其餘新芽均予抹
除。但在花芽分化中晚期主幹中心枝梢頂下會萌發多數腋芽， 形成多數輻射狀新梢應予保
留以利花芽分化供作結果枝。部分花穗基部萌發秋梢要予疏除。
四、發芽分化誘引
