Page 4 - 枇杷

台灣主要栽培的枇杷品種

目前只剩下茂木一品種

（圖 3） ， 其他早期發展的

田中及楠等已遭市場淘汰， 市

面上十分罕見。茂木果實重約

30~45 公克， 呈長倒卵形。

果皮橙黃色， 果皮偏

厚， 易剝離， 果肉橙黃色， 較厚， 柔細多汁， 味甜， 酸味少， 品質優。 3 月

中旬至 4 月上旬為主要採收期。

参、栽 培 管 理

一、行株距

到底枇杷栽培最適之行株距為何， 目前仍未有定論， 不過有以下原則可以遵循，

即是： 以品種表現為考量， 樹型緊湊者密植、開張者寬植， 細葉者密植、闊葉者寬植，

生育慢而矮生者密植、快而高者寬植， 集約式整形修剪者密植、較放任者寬植。一般高

產高質果園以東西行向寬行密植， 喬化留有作業及通風道的模式為較佳選擇。