Page 9 - 枇杷
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軸基部的花蕾，每個支軸上約留 4 朵花。疏花時間以部分花穗的花蕾露白而未開
放為疏花適期（圖 6）。疏花應根據不同地區、不同微氣候、不同品種、不同樹勢進
行。
枇 杷 經 疏 蕾 後 ， 每 1 花 穗 上 有 30~40 朵 花 ， 通 常 能 座 穩 10~20 個
幼
果， 如果這些幼果都保留下來， 果實不能充分生長發育， 將造成果型小， 果
肉 薄 ， 果 實 商 品 價 值 低 ， 因 此 必 須 疏 果 以 促 進 果 實 肥 大 ， 並 使 著 色 及 成 熟
度 等 儘 量 一 致 。 疏 果 時 間 愈 早 愈 好 ， 一 般 在 幼 果 開 始 增 大 至 橫 徑 約 為 1
公 分 時 疏
果， 優先疏去病蟲害果、畸形果、小果和過密果， 每花序僅選留數個大小均勻最好的
果， 其餘的全部疏去， 使成熟期均勻一致， 果實碩大。
疏果原則為葉片多而大的強枝、強穗， 樹冠下部及內部多留， 反之則少留。大
果型品種每穗少留， 小果型品種可多留。
疏花、疏果的目的在調整果葉比。一般而言， 各產區的果葉比因當地氣候日夜溫差
的生態生理因素差異所以都不一致。
六、套袋
枇杷果實皮薄易受傷影響外觀， 因此在疏果後要進行套袋， 保護果實。套袋可防止
病蟲和日燒為害果實， 避免與枝葉摩擦引起茸毛脫落及機械傷害， 使果色鮮豔外形美觀，
減少農藥殘留， 提高產量和品質。套袋一般是在最後一次
