Page 97 - 發現台灣農業競爭力(九)

發現臺灣農業競爭力

元一鴕鳥牧場

↑元一牧場鴕鳥群。

讓鴕鳥產業成為

家禽產業的明日之星

元一鴕鳥牧場
採訪．攝影 徐清銘

國內鴕鳥養殖屬新興產業，打前鋒的元一鴕鳥牧場場主
朱清全，走過搭帳徹夜守候雛鳥孵化的土法煉鋼、半年
沒賣出一塊鴕鳥肉的淒風苦雨，奮戰十多年，總算熬到
天晴，肉品供不應求。朱清全認為鴕鳥全身是寶，又無
環境、噪音污染問題，是很環保的產業，相當適合地窄
人稠的臺灣，好東西不應寂寞，他深切期盼政府關愛眼
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12 神，鴕鳥產業必可茁長壯大。 鴕鳥骨煉製的骨膠。

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