Page 90 - 發現台灣農業競爭力(九)
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發現臺灣農業競爭力
成長約一個半月，如茶杯大小時，即需 推展優良好照顧的新品種，讓果品品質
要以雙層網及紙袋套起來，等到果實長 再超越；而他則鼓勵年輕一輩果農，應
大並成熟了，將彈性網撐開才採收，而 該用心學習，要有熱誠，努力追求，才
且釋迦果一年兩熟，當夏季6、7月這一 能成功，他所學得的這些農耕智慧，也
批果實收成後，要馬上進行施肥管理， 需要代代相傳下去，因此如果能有年輕 屏東縣恆春鎮果樹（番荔枝）產銷班第
這樣冬季12月產期才能有另一波高峰， 人願意承接衣缽，他絕對樂於傾囊相
果園管理工作實在不簡單，幸好他有一 授，期待開創臺灣的水果更美好的未
個肯吃苦的賢內助張玉對，夫妻合力打 來。
拚，才能有今日的成果。
深愛故鄉土地，又喜愛大自然的柯
賢謀，仍與太太合力開創經濟價值高的
●屏東縣恆春鎮
果樹栽培，而且用心學習與土地環境相 果樹（番荔枝）產銷班第4班 4 班
處，面對農村留不住年輕人的困難，柯 屏東縣恆春鎮水前里下田路5-1號
賢謀認為最重要的是，配套措施要做 柯賢謀：0918-422-180
好，例如政府可以鼓勵研發便宜又好用
的有機肥，降低果農的生產成本、研發
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柯賢謀與張玉對夫妻。 63卷16期 102/8/16
