Page 32 - 發現台灣農業競爭力(八)

組合的行動式包裝集貨場，配置輸送 17班的洋香瓜以「一立一」品牌

架、紙箱、分級機、清洗等全套設 行銷。「一立一」閩南語音帶有「一
備，瓜果熟度達到採收標準，行動式 等一」的意味，彰顯該班以第一等為
集貨場直接開到瓜園，由訓練有素的 目標，經營品牌十分用心，只有由產
分級人員現場選別、清洗、包裝，瓜 銷班生產、專人專業分級選出的洋香
果離開園間，已是封箱的成品，可直 瓜，且品質達到標準，才能使用「一

送市場。 立一」品牌紙箱。吳明亮說，品評洋
香瓜，甜度第一，其次是外觀，甜度
語音分級 提升效率 達12°B r i x以上是基本要求，縱使市
由吳明亮設計的洋香瓜語音分級 場行情再好，也不會為了搶好價而在

機是17班的獨門法寶，機臺目前只提 熟度不足時搶收，品牌信譽得用心維
供班隊使用，並不外流。語音機運作 護，不容絲毫折扣。
原理主要以秤重歸類瓜果等級，由語
音協助快速選別。洋香瓜運銷一般多 拍賣價格 獨占鰲頭
採12公斤為裝箱單位，再依瓜果大小 若遇上異常天候，瓜果品質達不
區分幾顆裝，傳統作業多為選果裝箱 到標準，則有權宜辦法，如去年10月

後再秤重，若超重太多、瓜農不捨， 間南部反常的豪雨連綿，不少瓜株提
重量不足又有偷斤減兩之嫌，因此包 前敗欉，而瓜果已接近成熟，不收可
裝時瓜果經常換來換去，以拼湊出12 惜，只好早些採收，專業包裝人員到
公斤重，既耗費時間，也易出現瓜果 園作業，因品質未達標準，不使用品

規格差異大的現象。有了語音分級機 牌紙箱，既兼顧班員權益，又維護品
幫忙，瓜果在機上一放，即可迅速判 牌信譽。
別適合幾顆裝，分級精準，又節省時 今年初，17班的蜜世界洋香瓜拍
間。 賣價格獨占鰲頭，1公斤賣出109元的
諸項創新設計，提升作業效率顯 高價；至2月中旬，仍維持70、80元

著，吳明亮計算，一般農家若採收運 高檔。說起「一立一」洋香瓜的好行
銷200件，得忙上一天，但行動式包 情，吳明亮掩不住自豪的神情。
裝團隊一個上午即可完裝700件，大 他說，臺北一市的蜜世界拍賣單
幅精簡人力，而田間服務一貫化作 價排行，「一立一」幾乎包辦第一

業，並能減少運送過程的碰撞損果 名，偶而落居第二，班員便會查探對
率。透過精準分級嚴控出貨品質，建 手取勝的因素，通常差別在於熟度。
立品牌形象，效益直接反應於市場價 有些農友在瓜果9分熟時才採收，接
格。 近完熟的洋香瓜又香又甜、果肉軟

14 豐年第62卷︱第07期

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