Page 166 - 發現台灣農業競爭力(六)

常 年 草 生 覆 蓋 ， 可 調 節 土 壤 的 溫 、 濕 度 ， 冬 季 較 乾 旱 時 可 預 防 裂 果 。

30 多 年 的 經 驗 ， 蔡 仁 格 對 於 果 樹 的 脾 性 瞭 若 指 掌 ， 觀 察 研 究 之 細 膩 ， 絕

對 擔 得 起 「 釋 迦 達 人 」 的 封 號 ， 多 年 前 ， 他 利 用 無 尾 蟲 授 粉 ， 解 決 釋 迦 授 粉 不

全 難 題 的 創 意 ， 尤 讓 果 農 津 津 樂 道 。

過 去 台 東 釋 迦 樹 開 花 、 結 果 ， 都 在 自 然 情 況 下 完 成 ， 有 時 會 有 授 粉 不 全 的

問 題 ， 約 10 多 年 前 ， 情 況 日 益 嚴 重 ， 不 但 不 易 結 果 ， 即 使 好 不 容 易 結 了 小

果 ， 也 是 奇 形 怪 狀 ， 原 因 可 能 與 溫 室 效 應 有 關 。

釋 迦 果 形 碩 大 ， 花 卻 相 當 袖 珍 ， 花 形 也 怪 異 ， 三 片 厚 實 的 花 瓣 、 顏 色 淡

綠 ， 雌 雄 同 體 的 花 囊 藏 於 其 中 ， 壽 命 僅 一 天 ， 早 上 三 片 花 瓣 綻 放 ， 若 未 著 果 ，

夜 間 即 凋 謝 ， 授 粉 時 間 相 當 短 暫 ， 溫 室 效 應 可 能 使 其 生 理 時 鐘 發 生 錯 亂 ， 出 現

時 間 差 ， 雌 雄 花 蕊 無 法 一 拍 即 合 ， 因 此 容 易 授 粉 不 全 ， 形 成 畸 形 果 。