Page 162 - 發現台灣農業競爭力(六)

創 新 技 術 優 良 產 銷 團 隊

由 蔡 仁 格 領 軍 的 大 王 釋 迦 產 銷

班 ， 成 員 19 人 ， 管 理 果 園 廣 達

60 公 頃 ， 釋 迦 之 外 ， 還 有 部 分 玉 荷

包 荔 枝 。 果 園 主 要 分 布 所 在 的 大 王

村 ， 是 太 麻 里 鄉 釋 迦 的 精 華 產 區 。

該 班 入 選 98 年 全 國 優 良 產 銷 班 ，

是 釋 迦 栽 培 技 術 創 新 表 現 傑 出 的 代

表 團 隊 之 一 。

蔡 仁 格 班 長 種 植 釋 迦 有 30 多 年 資 歷 ， 大 約 釋 迦 引 進 台 東 規 模 化 栽 培 之

初 ， 即 已 投 入 ， 從 果 小 仔 多 的 原 生 種 開 始 ， 接 著 軟 枝 種 、 「 台 東 一 號 」 都 蘭

種 、 性 格 特 異 的 鳳 梨 釋 迦 ， 到 「 台 東 二 號 」 大 目 種 ， 遍 歷 各 式 品 種 興 衰 起 落 的

過 程 ， 有 新 技 術 出 爐 ， 總 是 率 先 嘗 試 。 釋 迦 從 夏 季 水 果 到 如 今 產 期 橫 跨 10 個

月 ， 從 小 如 柿 子 到 大 如 柚 子 ， 釋 迦 的 蛻 變 ， 蔡 仁 格 全 程 見 證 ， 更 參 與 栽 培 技 術

的 創 新 。

釋 迦 原 產 於 美 洲 熱 帶 地 區 ， 夏 季 是 本 命 產 期 ， 台 東 約 於 民 國 60 年 代 中 葉

引 進 規 模 化 栽 培 ， 原 本 也 是 一 年 一 收 ， 後 來 的 變 化 ， 普 遍 的 說 法 是 ， 來 自 美 麗

的 意 外 。