Page 138 - 發現台灣農業競爭力(五)

有 機 生 產 ‧前 置 作 業 就 緒

饒 炎 祺 認 為 ， 菇 類 環 控 栽

培 受 天 候 的 影 響 微 乎 其 微 ，

夏 季 風 災 為 患 、 蔬 菜 供 應 青

黃 不 接 之 際 ， 菇 類 對 穩 定 菜

價 、 補 足 市 場 需 求 可 發 揮 相

當 作 用 ， 且 營 養 豐 富 、 有 益 健 康 ， 絕 對 值 得 政 府 推 廣 、 扶 助 。 他 說 ， 對 於 門 檻

高 的 農 業 ， 若 業 者 展 現 佳 績 ， 便 應 大 力 挹 注 ， 例 如 當 年 政 府 全 力 培 植 電 子 資 訊

業 ， 造 就 如 今 的 繁 花 盛 景 ， 有 政 府 資 源 作 為 後 盾 ， 相 信 農 業 也 能 振 翅 高 飛 。

展 望 未 來 ， 禾 豐 雄 心 萬 丈 ， 雖 是 農 業 新 軍 ， 2 年 多 來 ， 從 設 備 、 技 術 、 生

產 管 理 ， 到 市 場 布 建 、 品 牌 經 營 ， 禾 豐 前 進 的 腳 步 快 速 ， 饒 炎 祺 認 為 ， 禾 豐 整

體 經 營 模 式 、 遊 戲 規 則 已 大 致 底 定 ， 產 品 也 備 受 市 場 肯 定 ， 根 基 紮 穩 ， 更 可 大

步 向 前 。

邁 入 有 機 生 產 是 禾 豐 當 前 的 目 標 ， 前 置 作 業 已 整 備 就 緒 ； 開 拓 外 銷 市 場 是 遠

程 計 畫 ， 先 前 禾 豐 曾 試 銷 日 本 、 加 拿 大 市 場 探 路 ， 反 應 相 當 好 ， 顯 示 品 質 具 有

國 際 競 爭 力 ， 但 因 產 量 不 足 ， 目 前 尚 未 大 力 拓 展 ， 饒 炎 祺 說 ， 若 各 項 條 件 齊

備 ， 並 獲 得 政 府 資 源 協 助 ， 禾 豐 生 技 農 場 可 開 辦 第 2 場 、 第 3 場 ， 大 舉 擴 張

產 量 ， 並 藉 此 降 低 生 產 成 本 ， 外 銷 將 是 禾 豐 的 舞 台 。