Page 197 - 發現台灣農業競爭力(四)

見 微 知 著 ， 民 國 75 年 成 立 的 田 尾 毛 豬 2 班 ， 雖 是 小 型 養 豬 戶 的 組 合 ，

不 少 班 員 由 一 棟 簡 易 豬 舍 起 家 ， 但 經 營 步 伐 與 時 俱 進 ， 各 項 飼 養 、 防 污 設 施 時

時 更 新 ， 緊 跟 著 潮 流 ， 論 專 業 化 、 現 代 化 的 程 度 ， 絲 毫 不 遜 於 大 企 業 主 導 的 大

型 豬 場 。

不 過 ， 儘 管 該 班 經 營 表 現 虎 虎 生 風 ， 國 內 養 豬 產 業 發 展 概 況 ， 其 實 不 利 於

個 體 養 豬 戶 ， 近 年 來 ， 石 油 、 大 宗 物 料 價 格 持 續 飆 漲 ， 經 營 成 本 不 斷 墊 高 ， 養

豬 戶 承 受 莫 大 壓 力 。 林 惠 榮 說 ， 每 斤 豬 肉 價 格 超 過 70 元 ， 養 豬 業 者 居 然 不 賺

錢 ， 以 前 無 法 想 像 的 情 形 ， 如 今 卻 真 實 上 演 。 他 坦 言 ， 養 豬 戶 當 前 面 臨 的 困 境

相 當 險 峻 。

運 輸 成 本 漲 ． 豬 農 生 存 難

林 惠 榮 分 析 ， 飼 料 支 出 原 本 約 占

養 豬 成 本 7 至 8 成 ， 玉 米 、 豆 粉 等

大 宗 飼 料 價 格 飆 漲 後 ， 目 前 應 已 超 過

8 成 ， 比 重 越 高 ， 價 格 的 波 動 對 養

豬 戶 的 衝 擊 更 為 放 大 ， 尤 其 這 波 漲 勢

的 成 因 與 以 往 因 水 旱 天 災 減 產 造 成 的 短 暫 波 動 不 同 ， 而 是 與 整 個 能 源 問 題 息 息

相 關 ， 大 宗 農 產 物 料 被 轉 作 提 煉 生 質 能 源 用 途 ， 一 項 嶄 新 且 用 量 龐 大 的 需 求 出

現 ， 玉 米 等 物 料 價 格 若 要 降 回 原 先 水 平 ， 恐 怕 已 不 可 能 。