Page 70 - 發現台灣農業競爭力(三)

高 雄 農 改 場 ． 全 力 支 援

儘 管 產 量 供 不 應 求 ， 陳 清 展

並 未 規 劃 擴 大 經 營 規 模 ， 他 認

為 ， 理 念 能 完 整 落 實 在 實 務 上 ，

擴 充 才 有 意 義 ， 改 造 工 程 雖 有 不

錯 成 果 ， 需 要 再 努 力 之 處 仍 然 很

多 。 例 如 修 剪 枝 條 ， 切 面 易 受 細 菌 感 染 ， 塗 上 膠 質 物 有 如 在 傷 口 擦 藥 ， 可 隔 絕

細 菌 入 侵 ， 但 因 人 力 等 種 種 因 素 ， 目 前 尚 未 採 行 ； 又 如 土 檨 仔 摘 下 時 ， 果 梗 會

流 出 乳 汁 ， 在 陽 光 高 溫 下 ， 果 皮 沾 上 很 容 易 轉 色 ， 如 用 水 清 洗 ， 則 會 沖 掉 果

粉 ， 縮 短 儲 放 時 間 ， 人 手 剪 果 不 成 困 擾 ， 但 高 枝 條 的 果 實 以 杓 狀 採 收 器 剪 果

時 ， 就 很 難 避 免 乳 汁 沾 染 果 面 ， 只 能 剪 下 時 盡 快 移 到 雜 草 抑 制 蓆 上 ， 讓 乳 汁 滴

盡 ， 減 少 沾 染 面 積 ， 採 收 難 題 還 待 克 服 。

12 班 去 年 開 始 建 置 產 銷 履 歷 ， 班 員 視 為 轉 型 經 營 的 重 要 一 環 ， 十 分 用 心 推

動 ， 並 依 循 產 銷 履 歷 在 生 產 面 的 規 準 ， 踏 實 執 行 。

鹽 埔 鄉 果 樹 12 班 成 立 於 民 國 80 年 ， 目 前 班 員 18 位 ， 管 理 28 公 頃 果 園 ，

土 檨 仔 一 直 是 主 要 作 物 。 該 班 能 成 功 轉 型 ， 培 育 出 高 品 質 的 芒 果 ， 經 營 情 況 蒸

蒸 日 上 ， 陳 清 展 班 長 特 別 感 謝 高 雄 區 農 業 改 良 場 的 用 心 輔 導 ， 技 術 上 全 力 支

援 ， 所 有 班 員 獲 得 全 程 週 延 的 農 業 新 知 、 新 技 術 訓 練 ， 奠 定 轉 型 基 礎 。