Page 12 - 2015十大神農暨模範農民專刊

對於養豬產業充滿理想的鄭育松對未來也充滿信心，只是不可否認

的，養豬產業的人力斷層非常嚴重，年輕從業者很少，他以自身經歷

鼓勵年輕人回鄉投入農業產業。他說：「臺灣養豬業只要將區隔性及

特色做出來，未來也應朝向精緻化育養發展，年輕一輩只要願意好好

做，這個產業還是很有機會、大有可為。」

現在鄭育松的畜牧場養豬頭數已達 1 萬 2 千頭，規模排名全國前

8 名，年營收更是超過兩億元，在畜養及經營管理上都交出了相當傲人

的成績單。身為養豬業第三代的他，將傳統養豬業經營起來，除了是

完成自我的理想外，更是完成阿公的期望。

鄭育松說，他謹記著阿公在他小時候對他說的話：「養豬是良心事

業，你要把這個事業給傳下去。」所以，他堅持只養能讓人安心健康

吃的豬隻，也堅持注入創新產銷技術，要為這個傳統產業找到出路而

傳承下去。