Page 63 - 2013十大神農暨模範農民專輯

林 瑞 鵬 － 打 造 菜 金 傳 奇

看天而行，擺脫菜土悲情

從事農業，對林瑞鵬來說，是個美麗的意

外，原是傳統寺廟雕刻家的他，以有機栽培開

展事業第二春，他以順應自然的栽培技術、精

確的產銷管理策略，成為全臺數一數二的「有

機大戶」。曾經無心插柳，十年下來，如今已

然綠柳成蔭。

每年農曆年節期間，終年忙碌的「觀自

在有機農場」總算可以暫時休養生息，但場主林瑞鵬仍不得閒，密

切注意「農曆 12 月 27、28、29 日三天的天氣情況，以便預測國

曆 7 至 9 月的雨量、颱風等氣候變化。」這幾天，無論陰晴、刮風

下雨，他都詳細記錄，作為未來農場因應參考。