Page 66 - 2013十大神農暨模範農民專輯

例如種瓜，一般農民種植絲瓜、苦瓜，大多採隧道式栽培；體

積較大的西瓜、瓜、冬瓜則不搭架，林瑞鵬則一視同仁、搭建水平

式棚架。他說，水平棚架頂部平坦，瓜葉可曬足陽光，棚內空間充

足無死角，不論是工人採收或機器翻耕都方便，產量甚至比慣行栽

培 好 。

防病蟲害，自創無敵水

而有機栽培最難控制的病蟲害，林瑞鵬除了注重清園、選擇抗

病品種等方式防範於未然，還有一個法寶 —無敵水。「我自創的無

敵水可以防治絕大多數病害。」林 瑞鵬說，所謂無敵水，係以葵花

油、苦楝油及無患子各稀釋 1,000 倍混合用，可防治各式害蟲以及

真菌類引起的疾病，若結合菸葉及蘇力菌，防治蟲害的效果更佳。

觀察農場的產品，幾乎每種作物漂亮又可口，一掃有機蔬菜外

觀不佳的印象，連慣行農法也種植不易的薑，也是個個碩大肥滿。

林瑞鵬表示，植物習性相差不多，新作物只需觀察第一年的生長情

況，通常第二年即可上手，不過從事農業必須放開心胸，即使是採

慣行農法的老農也有其可貴經驗，因此他總是把握機會吸收前輩的

知識，再轉化成為有機栽培。