Page 110 - 2013十大神農暨模範農民專輯

非屏東縣知名的蓮霧產地，徐英忠卻種出金牌蓮霧，跌破不少人眼

鏡；他的努力研究也讓他從學生變成專業講師，包括高雄區農改

場、屏北社區大學都邀請他為果農現身說法。

結合命理，行銷多元化

徐 英 忠原本種植大粒種的飛彈蓮霧，不怕挑戰的他，近年又引

進印尼種的巴掌蓮霧；又名「香水蓮霧」的巴掌蓮霧其實已引進多

年，但因照料不易，種植的人並不多，徐英忠從種株、樹勢、土壤

酸鹼質、肥料等深入觀察、研究，大膽利用園內的泰國種蓮霧為砧

木嫁接，再施調製的有機肥，「強化」巴掌蓮霧的體質，成功種出

手掌般大小、帶有甘蔗清甜香味的巴掌蓮霧，曾在臺北果菜市場創

造一公斤拍賣價 800 元的佳績，並應邀在臺北花博展出，相當吸

睛。徐英忠不只種植蓮霧在行，還經營素食館，晚間更搖身一變為

命理師，多才多藝，而這些專長也運用於行銷蓮霧，他將蓮霧作 為

食材，推廣蓮霧食譜，並打出「買蓮霧免費算命」話題行銷，提升

知名度並拓展市場，今年還計畫投入觀光果園行列，多元行銷的經

營策略，讓人看到不一樣的蓮霧產業。