Page 107 - 2013十大神農暨模範農民專輯
P. 107

們掛上染布、安排音樂表演,造「午後微風吹拂下,聽著音樂輕鬆



             逛市集」的氛圍,讓民眾彷彿置身國外。




             三星主廚,訪市集說讚




                   100 年蘇冠宇接任協會理事長,市集發展愈具規模,目前每周


             六、日在高雄市婦幼館、客家文物館、高雄物產館三處場地設攤展



             售,市集會員增至近 60 人,他們更嚴謹把關,堅持讓消費者吃到安


             全健康的蔬果,連米其林三星主廚也曾造訪微市集,讚不絕口。微



             風市集還設計食農課程,教導民眾認識蔬果食材或安排參 觀間種植


             情形,讓消費者買得更安心。




                   蘇冠宇認為,現代農民已走過早年的悲情,展現不一樣的氣



             象,從微風市集受到肯定,就可證明農業是值得投入與尊重的行


             業,未來他們希望回饋社會,讓更多人知道臺灣農民的認真與用



             心  。
   102   103   104   105   106   107   108   109   110   111   112