Page 108 - 2013十大神農暨模範農民專輯

徐 英 忠 － 意 外 人 生 逆 轉 勝

半百轉行，門外漢變專家

一場蓮霧展覽，意外改寫徐英忠的人生

路 。 50 歲轉行當農夫，務農不過 10 年光陰，

勇於嚐試的徐英忠，不僅種出「金牌蓮霧」、

1 公 斤 叫 價 800 元的巴掌蓮霧，還成為農改

場、社區大學專業講師，他以另類而活潑的方

式行銷蓮霧，除為自己開創精彩第二春，也讓

人看到不一樣的蓮霧產業。

「做農業，有時就是要大膽！」 50 歲才轉行當農夫的徐英忠，

雖然務農不過 10 年光陰，卻勇於嚐試、突破，深入研究肥培技術，

不僅成為國內蓮霧競賽的常勝軍，更善用擅長的命理、廚藝，以另

類而活潑的方式行銷蓮霧，精彩開創第二春。

蓮霧展覽，改寫人生路

徐英忠曾開過照相館、鐵工

廠、鴨肉麵店等，闖盪 20 多年，

閱歷豐富，可惜並不順遂，直到