Page 109 - 2013十大神農暨模範農民專輯

有一天，他偶然參觀一場蓮霧展覽，卻意外改寫了人生。

「蓮霧怎麼可能種得那麼大又漂亮？」回憶當時情景，徐英忠

大為驚艷，原來徐母曾種過蓮霧，但因早期技術及資訊貧乏，蓮霧

品質與收益均不佳，致一甲地蓮霧全部砍伐，但那場展覽讓他對蓮

霧完全改觀，決定返回屏東縣長治鄉老家種植「很大顆、很漂亮的

新品種蓮霧」。

四處請教，競賽常勝軍

蓮霧講究果實碩大、口感紮

實甜脆、色澤紅潤飽滿，剛開

始，徐英忠吃了不少苦頭，蓮霧

色澤不美、裂果等問題都 讓他傷

透腦筋，花了幾年時間拜訪前

輩，摸出頭緒後，民國 96 年，他嘗試參加蓮霧競賽，初試啼聲居然

獲得優勝，讓他信心大增，但隔年再參賽卻名落孫山。

徐英忠並不氣餒，打電話請教專家，才知道輸在甜度，學而後

知不足，他深入研究，參加高雄區農改場各種講習課程，汲取他人

經 驗 ， 98 年拿下蓮霧競賽亞軍、 99 年終於贏得冠軍，由於長治鄉並