Page 64 - 2011建國百年神農暨模範農民專刊

的桶裝乾飼料，與一般養豬業者處理廚餘加熱最大的不同

之處，在於這套設備是以廢木板當燃料而非重油。

張智翔說明，開發這套做法前，他曾經想過，回收廚餘

是為了養豬產業永續經營，製造過程當然也應秉持這個原

則，臺中巿每年修剪路樹或工業區運輸機器的棧板， 提 供

這套設備所需燃料且永遠不虞匱乏。

從廚餘回收、廢料能源再利用，張智翔打破了養豬是高

污染事業的刻板印象，以實際成果告訴大家，養豬也能符

合綠能觀念，即使是末端的排泄物也可以集中、製成有機

肥，回饋提供廚餘的民眾，且大受歡迎。