Page 13 - 2011建國百年神農暨模範農民專刊

傳統魚寮蛻變為觀光工廠

簡大新

─傳承三代的海上神農

繁忙的港口，魚貨交易正熱絡進行著，當一簍一簍的魚

貨搬離時，總有幾隻不小心掉下來的小魚躺在磅秤上，這

時父親總是迅速地撿起那些被遺落的小魚，帶回家裡吃。

即使後來父親擁有了船隊，這幕刻苦惜物的景象，仍深深

烙印在簡大新的腦海裡 …

加工漁業 轉 型 觀 光

溪和三代目食品公司負責人簡大新，站在門口向準備離

開的遊客們揮手說再見，員工們口中的「簡總」，總是不

厭其煩地揮手直到遊客遠離視線，親切的態度及笑容，讓

遊客留下「下次還要再來」的好印象。

刻苦出身，讓簡大新懂得彎下腰、將「顧客至上」奉為

圭 臬 。