Page 51 - 102年全國十大績優農業產銷班專刊

嚴管品質 口碑相傳

有機栽培難度高，早期只能妥協於「有就

好」的狀態，能種出成品已屬難能可貴，外觀

被蟲蛾啃咬的瑕疵似乎是必然，市場多不苛

求；但隨著經驗技術的進步，消費者的態度

也不可同日而語。

市場行銷方面，該班主要通路包括宅配

直銷、里仁、愛買等有機商家，以及花蓮市、

壽豐鄉農會有機物流中心，銷路毫無問題， 品管要求高，蔬菜外觀內涵皆美。

傷腦筋的，反而是供應量不敷市場需求，原

因在於班員自我要求嚴格控管品質，不夠完

好不上市。

廖中豪說，班員對於品質控管自我要求很高，完全站在消費者的立場思考，

有機農產品價格較高，消費者花費更多錢，基本的健康安全外，外觀若能更美好，

豈不更為理想。加強分級選汰，雖有陣痛期，但一旦建立信任度，顧客的口碑便

是最好的行銷。

吉安鄉蔬菜產銷班第 23 班為農業新兵，成員新手多，走的是難度最高的有

機之路，成軍不久，即榮獲全國十大績優農業產銷班殊榮，表現備受肯定，廖中

豪班長特別感謝花蓮人拒絕污染性重工業進駐、維護美好環境的堅持，而多年來

無毒農業的推展，奠定有機的好基礎，前人種樹、造福後人。

吉安鄉蔬菜產銷班第 23 班成員中，默默耕耘有機領域的資深農友也不少，

他們深耕多年，是班隊經驗、技術之寶。廖中豪說，新手熱度高，往往什麼都有

興趣，較缺乏適地適種的概念，難免事倍功半，有前輩指引，助益極大。