Page 4 - 鮮蔬果

焗烤木瓜

材料：木瓜 1 個、蝦仁 300g、起士條 500g

調味料：橄欖油 1 小匙

作法：

1.木瓜洗淨去子，切 6 等份；蝦仁去腸泥切丁備用。

2.橄欖油加熱後，用中火將切丁汁蝦仁爆香。

3.薑爆香後之蝦仁置入分切後的木瓜，再鋪上適量的起士條，將烤箱

預熱，木瓜置於烤盤上，用 180℃烤 10 分鐘，就可端出。