Page 12 - 鮮蔬果

甜蜜柑藷

材料：紅、黃甘薯各 3 條

調味料：白砂糖 200g、麥芽糖 2 大匙、水 300cc

作法：

1.紅、黃二種地瓜去皮切塊。

2.鍋中放入切好的甘薯，加入白砂糖、麥芽糖與水混煮，水滾後改小火

悶煮 20 分鐘，冰涼食用更顯甜美。