Page 14 - 鮮蔬果

味噌甜蔥

材料：青蔥 6 支

調味料：味噌 50 公克

作法：

1.蔥洗淨去頭，水滾後將蔥放入川燙約 2 分鐘，即可撈起置於冷水中

放涼。

2.將蔥撈起擦乾切段，淋上少許味噌醬就可品嘗香蔥甜美滋味。