Page 4 - 酪梨
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四、嘉選 4 號
普 遍 栽 培 於 嘉 義 及 台 南 地 區 ， 果
為 梨 形， 皮 黃 綠 光 滑， 皮 厚。果 肉 黃色，
果 重 360~630 克 ， 油 分 8~14﹪ ， 為
目 前 最 早
生 品 種 ， 產 期 6 月 中 至 7 月 中 。 本 品 種 因
特不耐炭疽病， 易裂果， 故須做好炭疽病防治， 才能有收成。在通風不良較潮濕地方
不宜栽培。
五、清進 1 號(俗稱長種)
普遍栽培於台南屏東地區， 果為長形， 成熟時皮綠且光
滑， 後熟後果皮呈暗紅色， 皮厚。果肉黃色， 果重322~890
克， 油分 4~11﹪ ， 為目前產期僅晚於嘉選 4
號之早生品種， 產期 7 月初至 8 月中。結果及產量不穩定。
六、清進 2 號(俗稱紅心圓)
普遍栽培於台南、屏東地區， 果為卵
形， 成熟時皮綠光滑， 後熟後皮呈紫紅色，
皮厚。果肉黃色， 果重 300~870
