Page 19 - 番茄

3. 日照強度： 日 照 強 度 直 接 影 響 同 化 作 用， 對 莖 葉 生 育 影 響 極 大。番 茄 的

光 飽 合 點 較 其 他 果 菜 類 高 ， 為 全 日 照 植 物 ， 其 光 飽 和 點 高 達 5 萬 Lux。

因此， 在 低 日 照 情 形 下 僅 促 進 葉 生 長， 使 葉 面 積 變 大。但 日 照 過 於 不 足 的

話 ， 將 使 同 化 量 降 低 ， 莖 葉 發 育 不 良 。

4. 土壤水份： 植 株 生 育 對 土 壤 水 分 之 反 應 ， 水 份 過 少 乾 燥 時 ， 葉 將 由 葉

柄 中 央 部 分 萎 凋 下 垂 葉 身 向 下 ， 萎 凋 後 莖 葉 生 長 停 止 ， 根 部 生 育 差 。 過

濕 時 因 受 到 莖 葉 中 auxin 及 養 分 蓄 積 之 影 響 ， 葉 柄 形 成 上 偏 生 長 而 葉 身

下 垂 ， 下 位 葉 提 早 老 化 、 黃 化 。 過 濕 情 形 下 若 日 照 強 度 過 強 ， 於 中 午 時

分 葉 有 萎 凋 情 形 ， 雖 於 夜 間 可 以 回 復 ， 但 經 數 次 返 復 萎 凋 ， 最 後 終 將

枯 死 。 土 壤 水 分 過 濕 將 使 根 部 缺 氧 ， 致 使 地 下 部 、 地 上 部 之 生 育 受 到 阻

礎 。 因 此 在 栽 培 上 須 適 度 注 意 土 水 分 之 控 制 ，

水 份 過 多 將 造 成 徒 長 。 5.無 機養分： 番 茄 在 果 菜 類 中 屬 於 不 耐 肥 之 作

物 ， 高 肥 料 濃 度 會 抑 制 其 生 育 ， 但 苗 期 多 肥 則 可 促 進 莖 葉 生 長 ， 並 增

加 花 數 。 一 般 營 養 生 長 期 ， 肥 料 濃 度 較 高 ， 可 以 N=400ppm、

P2O5=60ppm、 K2O=500ppm 比 率 施 用 ； 生 殖 生 長

期， 肥料濃度可調低， 以 N=100ppm、P2O5=15ppm、K2O=14ppm 比率施用。

( ppm 為 10~6， 即百萬分之一。)