Page 22 - 番茄

番茄花芽分化及花器發育主要受營養影響， 營養充足花器生育完善， 正常花量多。

營養充足時於本葉分化至 8~9 枚時， 頂芽開始花芽分化。花芽分化

完成後， 生長點才會繼續形成葉芽， 爾後， 每分化 3 個葉序， 便會再進行 1 次花

芽分化， 如此反覆進行。番茄之花芽分化為營養支配型， 發育愈良好愈能促進花芽分

化。首次花芽分化， 受到育苗環境及苗發育情形影響。

1.花芽分化的外在條件

番茄花芽分化是營養支配型， 發育愈旺盛愈促進花芽分化， 所以做為外在條件的溫

度影響最強。日照、日長、土壤水份、肥料及行株距等亦間接會影響花芽分化及花器發育。

(1)日溫： 日 溫 影 響 到 葉 之 同 化 率 ， 25~28℃ 為 植 株 生 育 最 佳 溫 度 ， 亦

是 花 芽 分 化 及 花 器 發 育 最 佳 溫 度 。

(2)夜溫： 夜 溫 低 時 第 1 花 序 提 早 發 生 ， 夜 溫 15~17℃ 時 著 花 節 位 低

下 。 但 低 夜溫下， 呼吸消耗少， 營養較易累積， 故花品質較佳， 花重重、

子房重而大。同 時 開 花 數 多 ，

結 實 及 果 實 肥 大 較 佳 。 (3)地溫： 地 溫 高 時 ， 花 芽 分 化 節 位 高 ， 但

落 蕾 、 落 花 嚴 重 ， 一 般 以 18~28℃ 左 右 最 佳 。 地 溫 高 ， 根 部 發 育 好 ， 但

易 發 生 徒 長 ， 花 數 及 花 的 品 質 均 受 到 影 響 。 同 時 亦 易 發 生 乾 燥 及 肥 料 不

足 情 形 。 反 之 低 地 溫 時 ， 根 生 長 受 到 抑 制 ， 影 響 花 器 發 育 。